肉ねぎみそうどん　きなこ揚げパン　豊富牛乳

だしの香りに、みそのコクと豚肉の旨みが合わさって、

ひと口すすった瞬間にほっとする味わいのうどんでした。

たっぷり入ったねぎは、火が通って甘みが引き立ち、

スープにやさしい香りを添えてくれ、 肉は、 だしとみその味をしっかり吸って、

満足感のある旨みが広がりました。

そして　きなこ揚げパン

ふんわり揚がったパンに、 香ばしいきなこがたっぷりまぶされた、

 給食ならではの人気メニューです。

外はほんのりサクッと、 中はふわっと軽い食感で、

ひと口食べると きなこの甘い香りがふわっと広がりました。

おいしくてコメントがいつもより長くなってしまいました。スイマセン

みんなで準備！

今日は学年内でのくじ引き　

手をあわせて！　いただきまーす　　

今日は公務が立て込み、どうしても、船中生の給食の様子を

見ることができませんでした。

写真はありません。献立のみです。ごめんなさい。

トリニータ丼　和風ツナサラダ　白菜と小松菜の味噌汁

豊富牛乳

今日の給食は、大分県のご当地グルメをイメージした トリニータ丼。

鶏肉は、給食室で丁寧に下味をつけ、やわらかく仕上がり、

甘辛いタレは、しょうゆの香ばしさに、みりんと砂糖のやさしい甘さが加わり、

鶏肉の旨みをしっかり引き立てるバランスのよい味つけでした。

タレがごはんにしみ込むことで、ひと口ごとに味わいが変化し、

食べ進めるほどにおいしさが増していきました。

玉ねぎの自然な甘みや、野菜の彩りも加わり、

見た目にも食べやすさにも工夫された丼に仕上がっていました。

サバの味噌煮　ユッケジャンスープ　春雨サラダ

ごはん　豊富牛乳

今日のユッケジャンスープは、 豚肉のコクに、もやし・にら・タマネギの旨みが

重なった、体がぽかぽか温まる一杯でした。

タマネギのやさしい甘さがスープの土台になり、 そこへ豚肉の旨みが

じんわり溶け込んで、味に深みが生まれていました。

 にらは香りとコクをそっと添えてくれる存在。 辛さは控えめなので、

ひと口すすれば 「あ、食べやすい」 と感じるやさしい味わいでした。

素早く準備！

今日の座席はオールシャッフル！

手を合わせて　いただきまーす

ジンギスカン　塩昆布和え　ふのりとねぎの味噌汁

ごはん　豊富牛乳

今日の給食は、北海道の味として親しまれている ジンギスカンでした。

 やわらかいお肉に、野菜の甘みがしっかりしみ込んでいて、

ひと口食べると ご飯が自然と進む、力の出る一品でした。

特に、玉ねぎや人参の甘さがタレとよく合っていて、

 食べながら「北海道に住んでいてよかったな」と感じられる味でした。

みんなで準備　さぼっている人はいません！

今日の座席決めはオールシャッフルでした！

手を合わせて！　いただきまーす

カミカミ丼（麦ごはん）舞茸と大根の味噌汁

白玉団子（ごま）　牛乳

カミカミ丼

ひと口食べると、まず豚肉のやわらかな旨みがふわっと広がります。

そこに、人参のほんのり甘い味わい、ごぼうの香りと噛みごたえ、

そしてこんにゃくのぷるっとした食感が加わって、

まさに“カミカミメニュー”らしい満足感のある一品でした。

具材それぞれの食感が違うので、 噛むたびに味が変わっていくのが楽しく、

 甘辛のタレが全体をやさしくまとめてくれて、 ごはんがどんどん進む味わいでした。

「よく噛むほどおいしい」 そんな「カミカミ丼」

午後の元気もしっかりチャージできる一品でした。

手を合わせて　いただきまーす

アジフライ　小松菜のごま炒め　白菜と玉ねぎのみそ汁

ごはん　豊富牛乳

小松菜のごま炒め

ひと口食べるとまず広がるのは、

 とうきびのぷちっと弾ける甘さ。

そのやさしい甘みが、小松菜のほろっとした青みとよく合い、

 思わず箸が進む味わいになっていました。

にんじんは薄く切られていて、 ほんのり甘く、

シャキッとした歯ごたえがアクセント。 えのきはしっとりとした食感で、

全体をやさしくまとめる“つなぎ役”のような存在でした。

そして何より、 香ばしいすりごまの風味が全体をふんわり包み込み、

野菜の甘さと食感をぐっと引き立ててくれる。

濃すぎない味つけで、子どもたちにも食べやすく、

 気づけばお皿が空になっている、おいしい一品でした。

今日は学年内でのくじ引きでの座席決め

楽しげな1年生

手を合わせて　いただきます

わかめごはん　大根と豚肉の炒め煮　三食あえ

にらと油揚げの味噌汁　豊富牛乳

煮汁がしみ込んだ大根をひと口食べると、 じゅわっと広がる甘みとだしの旨みが

まず心をほぐしてくれます。 しっかり煮含められた大根は、

スプーンでもほろっと切れるやわらかさ。

豚肉はふっくらとしていて、噛むほどに旨みがにじみ出る仕上がり。

脂の甘さが大根の素朴な味わいと重なり、 

「これぞ給食の和食」という安心感のある味にまとまっていました。

味つけは濃すぎず、でもご飯が自然と進む絶妙なバランス。

教室では、 「大根やわらかい」「お肉おいしい」 そんな声が聞こえてきそうな、

ほっとする一品でした。

今日はオールくじ引き　何処の席かは　くじ次第！

手を合わせて　いただきます！

今日の全校給食１・２年生だけでしたので

アットホームな感じでの全校給食となっていました！

醤油ラーメン　春巻き　豊富牛乳

今日の醤油ラーメンは、具材がたっぷり入った食べ応えのある一杯でした。

白菜と玉ねぎが煮えることで自然な甘みがスープに溶け込み、

醤油の香りにやさしい丸みを加えてくれます。そこに豚肉の旨みが

重なることで、スープ全体に深いコクが生まれ、ひと口すすった瞬間に

思わずほっとする味わいで、最後の一口までおいしさが続く、

満足感たっぷりの醤油ラーメンでした。

みんなで準備

くじで座席を決めます

手を合わせて　いただきまーす

豚肉の炒め物　もやしの中華和え　わかめと長ネギのみそ汁

ごはん　豊富牛乳

ひと口食べた瞬間、 豚肉の旨みと、甘く炒められた人参のやさしい甘さが

ふわっと広がりました。 そこにピーマンのほろ苦さが加わって、

味にキリッとしたアクセントが生まれます。

豚肉はやわらかく、噛むほどにじゅわっと旨みが出てくる仕上がり。

 人参はほどよい歯ごたえを残しつつ甘みが引き立ち、

 ピーマンは彩りだけでなく、後味を軽くしてくれる名脇役。

タレは濃すぎず、でもご飯が自然と進む

給食ならではの絶妙バランスでとってもおいしい一品でした。

みんなで準備

手を合わせて！　いただきます！

ビビンバ丼（麦ごはん）　じゃがいもと小松菜の味噌汁

グレープフルーツ（ルビー）　豊富牛乳

甘辛いそぼろの香りにまじって、にらのふわっとした香りが立ちのぼり、

ほうれん草やもやしのナムルはシャキシャキ。 そこに、「にら」の

力強い風味が加わることで、 ひと口ごとに“元気が出る味”になっていました。。

午後からの観光大使委嘱式、

2・3年の礼文の魅力を語る「観光大使活動の練習」の

活動の原動力になりました！　

グレープフルーツも食べやすいように切り込みが入れてあり、食べやすく感動です！

給食調理員さんに感謝！